« Il y a de grandes difficultés de recrutement dans les exploitations. Le métier manque d’attractivité pour les jeunes, de plus en plus originaires de milieux non agricoles », constatait Pascaline Bellier de Fromont, juriste à la FRSEA Normandie, lors d’un webinaire organisé par la FNSEA le 19 oc­tobre dernier. « Il y a nécessité d’agir sur l’attractivité de ces entreprises agricoles et de les “professionnaliser” en ressources humaines. »