Le treizième Carnet des tendances du jardin, réalisé par l'Observatoire éponyme, a pour thème Sens/Dessus/Dessous. L'OTJ a voulu y « explorer les pistes sensorielles qui nous relient au végétal, mais aussi à l'animal : ressentir, aimer, goûter, observer, imaginer (...) ». On y retrouve l'histoire de trois jardiniers pépiniéristes qui ont choisi de travailler le goût, le témoignage de paysagistes, etc.