Depuis début septembre, Sylvie Depondt accompagne l'équipe chargée de l'organisation de la manifestation parisienne, avec Roseline du Manoir, en charge des relations avec les exposants.

Sylvie Depondt a été sous-directrice chargée des évènements et des partenariats à la Direction des espaces verts et de l'environnement (DEVE) de Paris de 2002 à 2014. Puis elle a été commissaire générale de l'exposition intitulée « Jardins d'Orient » et présentée à l'Institut du Monde Arabe.

Elle succède à Marie-Clotilde Debieuvre-Patoz qui a accompagné la croissance de Jardins, jardin aux Tuileries pendant cinq ans.