D'une longueur de 2,20 m, ces gaulettes de châtaignier permettent de réaliser facilement des plessis « maison ». Tiges non écorcées de 2 à 3 ans, coupées hors sève, elles sont cultivées en Isère (Chartreuse). Pour mettre en place un plessis d'une hauteur de 50 cm, compter 25 épaisseurs de tiges.

Lanfrey, Entre-deux-Guiers (38).