- Dans le département d’Eure-et-Loir, les 1 300 agriculteurs employeurs, surtout en polyculture, embauchent 1 500 salariés permanents à temps plein, notamment pour la conduite des engins, le suivi des cultures, l’irrigation et l’entretien des bâtiments­...

- Chaque année, la production agricole signe cinq mille contrats, en majorité à durée déterminée.