Comment aborder le recrutement, première brique d’une politique de RH ? Trois leviers :

. rendre la filière et l’exploitation attrayantes, afficher les recrutements via les multiples acteurs ;

. prendre le temps de bien définir son besoin. L’outil indispensable : la rédaction d’une fiche de poste claire et réaliste. Attention aux offres qui peuvent faire peur : on ne cherche pas un « polyvalent », mais des compétences prioritaires­ et, ensuite, le salarié va acquérir de la polyvalence ;

. intégrer le nouvel entrant.